Fındıklı Kurabiye

Belkide ev kızlığı dönemlerimizde en kolay ve misafir baskınlarına yakın bizi en hızlı kurtaracak yöntem bu kurabiyelerdir. 

Malzemeler ;
250 gram tereyağı 
1 çay bardağı sıvıyağ 
1 dolu su bardağı pudra şekeri 
2 Yumurta
1 Paket Kabartma tozu 
1 Paket Vanilya 
4 Su bardağı un 
Kırılmış fındık 


Fındık ve bir yumurtanın sarısı hariç bütün malzemeleri kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun, fındıktan biraz ekleyin ve yoğurmaya devam edin. Daha sonra  yuvarladığınız kurabiye topcuklarınızın üstüne önce yumurta sarısı sürün sonra kırılmış fındığa batırın yağladığınız tepside pişirin, afiyet olsun 😊